Start Aktualności Galerie Partnerzy Kontakt

   Organizujemy:

  • Imprezy okolicznościowe i eventy kulinarne
  • Szkolenia, pokazy i prezentacje w carvingu
  • Live cooking na różne okazje
  • Nietypowe dekoracje z rzeźbionych warzyw i owoców
  • Rozruch i szkolenia w nowych obiektach gastronomicznych
 

Witam na stronie GastroArt

Najbliższe  kursy w carvingu planowane są;                                   
Szkolenie organizujemy także w: Krakowie, Lublinie i Poznaniu
Warszawa - 21 wrzesień / wtorek /
Łódź - 28 wrzesień  / wtorek /
Białystok - 22 wrzesień/ środa /
Poznań - 29 wrzesień/ środa /
Kursy prowadzi;
Mistrz Polski w Carvingu Marek Rybacki; 505 210 227 lub 505 221 640         
Absolwent Instytutu Carvingu w Bangkoku
Zainteresowanych proszę o kontakt; marekrybacki@interia.pl 

Firma GastroArt proponuje wszystkim zainteresowanym szkolenia, pokazy i prezentacje w carvingu warzyw i owoców, live cookingu oraz usługi cateringowe

Posiadamy wpis do Rejestur Instytucji Szkoleniowych - 2.14/00110/2010 

Dlaczego warto współpracować z naszą firmą?

Mamy duże doświadczenie w organizacji konkursów i pokazów carvingu podczas imprez zamkniętych oraz różnego rodzaju piknikach i wydarzeniach z udziałem publiczności.

Współpracujemy z Akademią Kuchni Molekularnej - Jean Bos i

Centrum Szkolenia Barmanów - Jerzy Czapla

Na specjalne życzenie organizujemy także live cooking

Kursy i pokazy promujące ciekawe formy przyrządzania i podawania dań oraz rzeźb w owocach i warzywach prowadzą instruktorzy na terenie całego kraju.

Grupy uczestników ze względu na specyfikę niektórych szkoleń liczą od 5 do 20 osób i są organizowane specjalnie pod konkretny temat. Po zakończeniu szkolenia każdy uczestnik otrzymuje stosowny certyfikat.

I Ty możesz znaleźć coś specjalnego dla siebie.

Propozycje szkoleń;

Kulinarne szkolenia tematyczne - Kuchnia Fusion, Standardy Kuchni Europejskiej, Kuchnia Staropolska, Kuchnia Śródziemnomorska i tym podobne. Posiadamy duże doświadczenie w szkoleniach w ramach Projektów Unijnych - EFS w szkołach gastronomicznych oraz innych jednostkach organizacyjnych.

Szkolenia kulinarne w Warszawie odbywają się w Centrum Techniki Kulinarnej DORAM, ul. Racjonalizacji 5       www.ctk.doram.pl

Carving owoców i warzyw – różne style

Od czego zacząć otwierając restaurację lub rozwinąć już istniejącą

Jak skutecznie poprowadzić negocjacje

Jak dobrze zorganizować imprezę okolicznościową

Podstawy działania personelu taktycznego i operacyjnego

Obsługa konsumenta teoria i praktyka - "Kelner, mistrz sugestii"

Proponujemy także usługi cateringowe na najwyższym poziomie.

Już wkrótce czekoladowe i alkoholowe fontanny w atrakcyjnych cenach ???

Możliwość zakupu lub wypożyczenia na różne imprezy okolicznościowe

 

Naszym najważniejszym celem jest spełnianie wysublimowanych potrzeb i oczekiwań klienta o wyszukanych gustach oraz specyficznych potrzebach kulinarnych. Specjalizujemy się w kameralnych przyjęciach zaskakujących swoim specyficznym klimatem, ciekawymi potrawami i niepowtarzalnymi dekoracjami.

Przygotowujemy także indywidualne dekoracje z rzeźbionych owoców i warzyw oraz inne atrakcje kulinarne i nie tylko. Zapraszamy do galerii zdjęć.

 
  
  Zdaniem Szefa Kuchni:

Kiedy ponad rok temu postanowiłem założyć wtedy jeszcze pierwszą polską stronę internetową o takiej tematyce, nawet nie przypuszczałem że carving warzyw i owoców stanie się tak popularny w naszym kraju. Tajlandzka sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach znalazła podatny grunt.
Zapraszam na: www.CarvingArt.pl.
  Marek Rybacki
  Aktualności:
V Festiwal Smaku 2010 Gruczno
Mariusz Gachewicz i Marek Rybacki na podium!!!
więcej ...
Poradnik Restauratora
"Zagryzając obiad bratkiem " Kilka moich i nie tylko pomysłów na kwiaty jadalne zamieszczonych w Poradniku Restauratora
więcej ...
Fast carving
Prowadząc od kilku lat szkolenia w carvingu owoców i warzyw w Polsce miałem okazję rozmawiać z wieloma osobami zainteresowanymi nowymi trendami w dekoracjach z warzyw i owoców. Poznawałem w ten sposób oczekiwania i notowałem sugestie.
więcej ...
 

Start      Aktualności      Galerie      Partnerzy      Kontakt